Ольга Южанинова предлагает Вам запомнить сайт «Так просто...»
Вы хотите запомнить сайт «Так просто...»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Советы, хитрости, идеи, истории: все что делает нашу жизнь проще...

Читать

Последние комментарии

Наталья Никифорова (Григорьева)
Екатерина Пожидаева
смотреть не приятно, это не живот а пузо
Екатерина Пожидаева Более 10 000 000 просмотров... Потрясающий танец живота.
Наталья Винкель
уродство ,а не красота
Наталья Винкель Более 10 000 000 просмотров... Потрясающий танец живота.
Виктор
Вам удалось похоже..))))))))
Виктор Более 10 000 000 просмотров... Потрясающий танец живота.
Виктор
Марина

Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника, и как это делать правильно

развернуть

Результаты экспериментов.

Результаты экспериментов.
Несмотря на то, что самым популярным местом для хранения яиц в холодильнике является его дверца, эксперты уверяют, что это не самый лучший вариант.
И свое мнение они подкрепляют результатами экспериментов.

В дверце холодильника никогда не бывает стабильно низкой температуры, которая необходима для длительного хранения провизии. Люди очень часто открывают холодильник, из-за чего в дверце происходят регулярные скачки температуры, что приводит к преждевременному процессу гниения в яйцах — уверяют эксперты. А ведь именно от условий хранения, а затем и технологии приготовления зависит риск последующего заражения, например, сальмонеллой. Кстати, сальмонелла в холодильнике хоть и не размножается, но при этом и не погибает.

Как же правильно хранить яйца

Идеальным местом для хранения яиц является полка холодильника, желательно, ближе к задней стенке. Эксперты также советуют перед тем, как отправить яйца на хранение, промыть их. Это обусловлено тем, что сальмонелла находится не внутри яйца, а на поверхности скорлупы. Если яйца долго хранятся немытыми, то бактерия проникает через пористую структуру скорлупы внутрь яйца. Сама же сальмонелла появляется на яйце из-за остатков птичьего помета на яйцах — именно в помете могут развиваться множество бактерий, заражающих в последствии сами яйца. Более того, если на яйцах окажется сальмонелла, то под заражение в холодильнике могут попасть и другие продукты.

Проверка яйца на свежесть

Чтобы проверить магазинное яйцо, его нужно погрузить в воду и понаблюдать за ним. Если оно опустилось ко дну и легло на бок, значит оно свежее. Если опустилось ко дну, но при этом «стоит» — значит его срок годности подходит к концу. А вот если яйцо не опускается и выглядывает из воды — выбрасывайте его.

Но чтобы организовать проверку, не обязательно идти домой, сделать это можно возле прилавка. Просто возьмите яйцо и потрясите им — если внутри ощущается движение, лучше отказаться от подобной покупки, т.к. в свежих яйцах желток «гулять» не будет.


Источник →

Опубликовала Наталья Егорова , 01.11.2018 в 16:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Gordienko Serg
Gordienko Serg 1 ноября 18, в 17:20 А если подбросить яйцо и оно зависнет... Значит, Вам пора к доктору...  Бред какой!!! Текст скрыт развернуть
5
Ефим Белов
Ефим Белов 1 ноября 18, в 18:52 Яйца нельзя мыть. Они боятся воды. А вот протереть только что купленные яйца тряпочкой смоченной в уксусе (5-ти или 9 - ти процентным) рекомендую - сальмонелла не переносит уксуса. Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 1 ноября 18, в 19:03 Интересно, а как к этому отнесутся женщины? Текст скрыт развернуть
0
Ефим Белов
Ефим Белов Александр Фесенко 1 ноября 18, в 19:08 Спокойно! протирать надо ЯЙЦА, а не яички! Юморист.... однако. Текст скрыт развернуть
1
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 1 ноября 18, в 19:25 Всё-таки, женщин интересуют ЯЙЦА, а не маленькие яички... Буду протирать. Кудыть денешься. Жду следующую статью о том, что надо делать с колбасой... Текст скрыт развернуть
1
Ефим Белов
Ефим Белов Александр Фесенко 1 ноября 18, в 19:29 "что надо делать с колбасой..." - не иметь и не покупать - одни проблемы... Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 2 ноября 18, в 06:05 Забыл слово КОЛБАСА взять в кавычки... Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко 1 ноября 18, в 19:05 Вчерась, следуя совету публикатора, потряс яйцами у прилавка. Вызвали охранников, милицию... Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ефимов
Сергей Ефимов 1 ноября 18, в 22:31 интересно сколько данный автор собирается хранить яйца в холодильнике. ну если лет 10 то наверно он прав. у нормальных людей 10 яиц хранится дай бог неделю. Текст скрыт развернуть
1
Ефим Белов
Ефим Белов Сергей Ефимов 2 ноября 18, в 10:38 Вообще-то срок хранения яиц рекомендуется 3 месяца. Но это для сильно больных на голову! Текст скрыт развернуть
-1
Наталья @
Наталья @ 2 ноября 18, в 03:58 яйца в морозилку закинуть)) Текст скрыт развернуть
0
вик111
вик111 2 ноября 18, в 08:32 ноу фрост храню в дверце не успевают стухнуть Текст скрыт развернуть
2
вик111
вик111 2 ноября 18, в 08:33 в китае тужлые варят и едят Текст скрыт развернуть
-1
Сергей
Сергей 2 ноября 18, в 08:50 Идеальное место хранения яиц - трусы и штаны!!! Текст скрыт развернуть
1
Евгений Петрович
Евгений Петрович 2 ноября 18, в 20:30 их надо есть, а не хранить. дверца на фото - полная клиника! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
14 замечательных изобретений…

14 замечательных изобретений, которые пригодятся всем, у кого есть дача

18 фев, 23:19
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить хрустящую ка…

Как приготовить хрустящую капусту в рассоле

18 фев, 19:05
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Квартира в Санкт-Петербурге,…

Квартира в Санкт-Петербурге, в которой ничего не изменилось за многие годы

18 фев, 19:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый быстрый способ пригото…

Самый быстрый способ приготовления пасхальных куличей

18 фев, 19:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как разные виды алкоголя вли…

Как разные виды алкоголя влияют на твою сексуальную жизнь

18 фев, 19:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие вещи будут в тренде гр…

Какие вещи будут в тренде грядущей весной

18 фев, 19:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всё, что вам нужно знать о поллюциях

Всё, что вам нужно знать о поллюциях

18 фев, 18:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Охота за швейными машинками

Охота за швейными машинками

18 фев, 18:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более 10 000 000 просмотров.…

Более 10 000 000 просмотров... Потрясающий танец живота.

17 фев, 21:11
+4 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выберите самую красивую карт…

Выберите самую красивую карту и узнайте свое будущее

17 фев, 21:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Советские деликатесы, которы…

Советские деликатесы, которые мы обожали в детстве

17 фев, 11:46
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Белое или коричневое: есть л…

Белое или коричневое: есть ли отличия у куриных яиц разного цвета

17 фев, 11:45
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как создавался памятник Рабо…

Как создавался памятник Рабочий и колхозница, и что у него внутри

17 фев, 11:44
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выберите солнце, и оно покаж…

Выберите солнце, и оно покажет вам тайную часть вашей личности

17 фев, 11:39
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вызывайте экзорциста!: 17 фо…

Вызывайте экзорциста!: 17 фото невероятно гибких девушек, которые пугают

16 фев, 06:46
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 симптомов плохого кровообр…

7 симптомов плохого кровообращения и способы их быстрого устранения!

16 фев, 06:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите посмеяться? Тогда обя…

Хотите посмеяться? Тогда обязательно взгляните на этих милых зверушек

16 фев, 06:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда необходимо бросать работу

Когда необходимо бросать работу

15 фев, 22:03
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чэн Цзя-вэнь - "самая горяча…

Чэн Цзя-вэнь - "самая горячая учительница" на Тайване

15 фев, 16:46
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яга! Выходи, биться будем!

Яга! Выходи, биться будем!

15 фев, 16:45
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
14 замечательных изобретений…

14 замечательных изобретений, которые пригодятся всем, у кого есть дача

18 фев, 23:19
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить хрустящую ка…

Как приготовить хрустящую капусту в рассоле

18 фев, 19:05
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый быстрый способ пригото…

Самый быстрый способ приготовления пасхальных куличей

18 фев, 19:03
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие вещи будут в тренде гр…

Какие вещи будут в тренде грядущей весной

18 фев, 19:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Квартира в Санкт-Петербурге,…

Квартира в Санкт-Петербурге, в которой ничего не изменилось за многие годы

18 фев, 19:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всё, что вам нужно знать о поллюциях

Всё, что вам нужно знать о поллюциях

18 фев, 18:58
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0