Ольга Южанинова предлагает Вам запомнить сайт «Так просто...»
Вы хотите запомнить сайт «Так просто...»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Советы, хитрости, идеи, истории: все что делает нашу жизнь проще...

Читать

Последние комментарии

Ирина Петрова
Владимир Рублев
Владимир Рублев
Жанна Татаринова
Решили преукрасить.
Жанна Татаринова Вот как выглядят волосы девушки, которая не стриглась целых 28 лет!
Валентина Маркелова
Анатолий Сергеевич
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ
Ну что ж подождем .................
СЕРГИУС ДОСТОПОЧТИМЫЙ Богатые знаки зодиака
Ольга Плотцева
Фигня, Телец самый земляной, правда свинства от него не дождешься.
Ольга Плотцева Богатые знаки зодиака

Почему нельзя хранить яйца в дверце холодильника, и как это делать правильно

развернуть

Результаты экспериментов.

Результаты экспериментов.
Несмотря на то, что самым популярным местом для хранения яиц в холодильнике является его дверца, эксперты уверяют, что это не самый лучший вариант.
И свое мнение они подкрепляют результатами экспериментов.

В дверце холодильника никогда не бывает стабильно низкой температуры, которая необходима для длительного хранения провизии. Люди очень часто открывают холодильник, из-за чего в дверце происходят регулярные скачки температуры, что приводит к преждевременному процессу гниения в яйцах — уверяют эксперты. А ведь именно от условий хранения, а затем и технологии приготовления зависит риск последующего заражения, например, сальмонеллой. Кстати, сальмонелла в холодильнике хоть и не размножается, но при этом и не погибает.

Как же правильно хранить яйца

Идеальным местом для хранения яиц является полка холодильника, желательно, ближе к задней стенке. Эксперты также советуют перед тем, как отправить яйца на хранение, промыть их. Это обусловлено тем, что сальмонелла находится не внутри яйца, а на поверхности скорлупы. Если яйца долго хранятся немытыми, то бактерия проникает через пористую структуру скорлупы внутрь яйца. Сама же сальмонелла появляется на яйце из-за остатков птичьего помета на яйцах — именно в помете могут развиваться множество бактерий, заражающих в последствии сами яйца. Более того, если на яйцах окажется сальмонелла, то под заражение в холодильнике могут попасть и другие продукты.

Проверка яйца на свежесть

Чтобы проверить магазинное яйцо, его нужно погрузить в воду и понаблюдать за ним. Если оно опустилось ко дну и легло на бок, значит оно свежее. Если опустилось ко дну, но при этом «стоит» — значит его срок годности подходит к концу. А вот если яйцо не опускается и выглядывает из воды — выбрасывайте его.

Но чтобы организовать проверку, не обязательно идти домой, сделать это можно возле прилавка. Просто возьмите яйцо и потрясите им — если внутри ощущается движение, лучше отказаться от подобной покупки, т.к. в свежих яйцах желток «гулять» не будет.


Источник →

Опубликовала Наталья Егорова , 01.11.2018 в 16:15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Gordienko Serg
Gordienko Serg 1 ноября, в 17:20 А если подбросить яйцо и оно зависнет... Значит, Вам пора к доктору...  Бред какой!!! Текст скрыт развернуть
5
Ефим Белов
Ефим Белов 1 ноября, в 18:52 Яйца нельзя мыть. Они боятся воды. А вот протереть только что купленные яйца тряпочкой смоченной в уксусе (5-ти или 9 - ти процентным) рекомендую - сальмонелла не переносит уксуса. Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 1 ноября, в 19:03 Интересно, а как к этому отнесутся женщины? Текст скрыт развернуть
0
Ефим Белов
Ефим Белов Александр Фесенко 1 ноября, в 19:08 Спокойно! протирать надо ЯЙЦА, а не яички! Юморист.... однако. Текст скрыт развернуть
1
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 1 ноября, в 19:25 Всё-таки, женщин интересуют ЯЙЦА, а не маленькие яички... Буду протирать. Кудыть денешься. Жду следующую статью о том, что надо делать с колбасой... Текст скрыт развернуть
1
Ефим Белов
Ефим Белов Александр Фесенко 1 ноября, в 19:29 "что надо делать с колбасой..." - не иметь и не покупать - одни проблемы... Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко Ефим Белов 2 ноября, в 06:05 Забыл слово КОЛБАСА взять в кавычки... Текст скрыт развернуть
0
Александр Фесенко
Александр Фесенко 1 ноября, в 19:05 Вчерась, следуя совету публикатора, потряс яйцами у прилавка. Вызвали охранников, милицию... Текст скрыт развернуть
3
Сергей Ефимов
Сергей Ефимов 1 ноября, в 22:31 интересно сколько данный автор собирается хранить яйца в холодильнике. ну если лет 10 то наверно он прав. у нормальных людей 10 яиц хранится дай бог неделю. Текст скрыт развернуть
1
Ефим Белов
Ефим Белов Сергей Ефимов 2 ноября, в 10:38 Вообще-то срок хранения яиц рекомендуется 3 месяца. Но это для сильно больных на голову! Текст скрыт развернуть
-1
Наталья @
Наталья @ 2 ноября, в 03:58 яйца в морозилку закинуть)) Текст скрыт развернуть
0
вик111
вик111 2 ноября, в 08:32 ноу фрост храню в дверце не успевают стухнуть Текст скрыт развернуть
2
вик111
вик111 2 ноября, в 08:33 в китае тужлые варят и едят Текст скрыт развернуть
-1
Сергей
Сергей 2 ноября, в 08:50 Идеальное место хранения яиц - трусы и штаны!!! Текст скрыт развернуть
1
Евгений Петрович
Евгений Петрович 2 ноября, в 20:30 их надо есть, а не хранить. дверца на фото - полная клиника! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Фотографии людей, которые ст…

Фотографии людей, которые стали весить больше, но выглядеть - стройнее

15 дек, 23:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 вещей, которые каждый мужч…

6 вещей, которые каждый мужчина хочет от отношений

15 дек, 23:14
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как выглядят волосы деву…

Вот как выглядят волосы девушки, которая не стриглась целых 28 лет!

15 дек, 13:27
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как понять, что мужчина сел …

Как понять, что мужчина сел вам на шею: 4 верных признака

15 дек, 13:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продавщицу фаст-фуда назвали…

Продавщицу фаст-фуда назвали девушкой с самыми идеальными пропорциями лица

15 дек, 13:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина нашел простой способ…

Мужчина нашел простой способ обхитрить банкомат и жил за его счет

15 дек, 13:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Джиджи Хадид обнажила грудь …

Джиджи Хадид обнажила грудь и живот на прогулке по зимнему Нью-Йорку

14 дек, 23:59
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мой жир зарабатывает мне ден…

Мой жир зарабатывает мне деньги:Модель рассказала правду о плюс-сайз моделях

14 дек, 19:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Богатые знаки зодиака

Богатые знаки зодиака

14 дек, 19:30
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как выглядели модные журналы…

Как выглядели модные журналы, когда модели были натуральными

14 дек, 19:22
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какую советскую комедию вы г…

Какую советскую комедию вы готовы пересматривать бесконечно?

14 дек, 19:21
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конституционный календарь на…

Конституционный календарь на 2019 год

13 дек, 22:51
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бездомный мужчина попал в бо…

Бездомный мужчина попал в больницу, и вскоре медперсонал понял, что у него есть настоящие друзья (3 фото)

13 дек, 22:48
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Купили бутылку? Не выбрасыва…

Купили бутылку? Не выбрасывайте крышку!

13 дек, 16:41
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы проверить, есть ли на …

Чтобы проверить, есть ли на доме сглаз, нужны только соль и вода

13 дек, 16:40
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идея переделки ржавой чугунн…

Идея переделки ржавой чугунной ванны из легендарного кино Завтрак у Тиффани

13 дек, 16:38
-1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда необходимо брать больничный

Когда необходимо брать больничный

12 дек, 20:31
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Скрытые возможности обычной …

Скрытые возможности обычной микроволновки

12 дек, 20:29
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые сложные профессии для …

Самые сложные профессии для психики человека.

12 дек, 18:14
-4 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 фактов о сперме, которые …

10 фактов о сперме, которые ты точно не знала

12 дек, 18:13
+2 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 вещей, которые каждый мужч…

6 вещей, которые каждый мужчина хочет от отношений

15 дек, 23:14
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как выглядят волосы деву…

Вот как выглядят волосы девушки, которая не стриглась целых 28 лет!

15 дек, 13:27
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мужчина нашел простой способ…

Мужчина нашел простой способ обхитрить банкомат и жил за его счет

15 дек, 13:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продавщицу фаст-фуда назвали…

Продавщицу фаст-фуда назвали девушкой с самыми идеальными пропорциями лица

15 дек, 13:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как понять, что мужчина сел …

Как понять, что мужчина сел вам на шею: 4 верных признака

15 дек, 13:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фотографии людей, которые ст…

Фотографии людей, которые стали весить больше, но выглядеть - стройнее

15 дек, 23:18
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0