Ольга Южанинова предлагает Вам запомнить сайт «Так просто...»
Вы хотите запомнить сайт «Так просто...»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Советы, хитрости, идеи, истории: все что делает нашу жизнь проще...

Читать

Последние комментарии

александр пасечник
Роберт Сергеев
roma.molchanov.64 Молчанов
Алла Сидорова
Алла Сидорова
Игорь Кононенко
Vladimir Sytnik
Ирина Стефанова
Любовь Конина
Надо воспользоваться
Любовь Конина 13 способов применения пищевой пленки, о которых вы не знали
Starikan старенький
пока ИИ в жопе...
Starikan старенький ИИ предсказал победителя чемпионата мира по футболу 2018

Последние комментарии

александр пасечник
Роберт Сергеев
roma.molchanov.64 Молчанов
Алла Сидорова
Алла Сидорова
Игорь Кононенко
Vladimir Sytnik
Ирина Стефанова
Любовь Конина
Надо воспользоваться
Любовь Конина 13 способов применения пищевой пленки, о которых вы не знали
Starikan старенький
пока ИИ в жопе...
Starikan старенький ИИ предсказал победителя чемпионата мира по футболу 2018

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

развернуть

Они ну очень быстро портятся.

Будьте осторожны!

1. Мясная нарезка

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Казалось бы, что мешает ей храниться на полке в холодильнике неделями? И в самом деле: цельный кусок копчёной ветчины или солонины действительно может спокойно ждать вашего аппетита неделю-другую. Но как только мясо было нарезано ломтиками, в нём запускаются сложные процессы распада. И настоящий срок жизни нарезки – до одной недели с момента вскрытия пластиковой упаковки. И уж точно стоит положить в сэндвич что-то другое, если мясо вдруг стало скользким или сильно пахнуть уксусом/аммиаком/дрожжами.

2. Сосиски

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Опять же, речь о продуктах в вакуумной упаковке. В родном пластике сосиски могут храниться целых две недели (если даты на пачке не говорят другое). Но после вскрытия любимое студенческое лакомство нужно уничтожить максимум за неделю. Иначе придётся искать благородную причину, дабы оправдать пропуски на работе.

3. Чеснок

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Неожиданно, но даже чеснок требует правильного хранения: в сухом тёмном месте комнатной температуры. Причём тут холодильник? А при том, что многие из нас автоматически кладут очищенный, но не использованный зубчик в холодильник. Очищенный чеснок выделяет токсичный газ, который быстро делает его непригодным для употребления человеком. Совсем по-хорошему, уже через пару часов его нельзя есть сырым. Если предстоит термическая обработка, то «срок годности» увеличивается до недели. И точно не стоит есть чеснок ни в каком виде, если он потемнел.

4. Яичный белок и желток

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

А также заготовки для блюд на их основе. К примеру, тесто для блинчиков. Не храните яичные продукты больше двух суток. Иначе вашему желудку такое угощение может совсем не понравиться.

5. Бекон и «сырые» колбаски из перемолотого мяса

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Приготовленное мясо может спокойно лежать в холодильнике неделю. А вот сырые сосиски и бекон лучше бы превратить во что-нибудь вкусное уже максимум через два дня.

6. Майонез

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Майонез – настоящий долгожитель. До вскрытия вакуумной упаковки он может храниться почти год. Но с того момента, как вы сделали первый бутерброд, прикончить пачку нужно в течение 2 месяцев. Конечно, миссия вполне выполнима. Но есть одно жирное «но»: если начатый майонез пролежал на столе или в другом месте комнатной температуры более 2 часов подряд, лучше сразу его выбросить. От отравления подальше.

7. Начатая бутылка вина

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

С того момента, как пробка покинет горлышко, воздух начнёт разрушать структуру ароматного напитка. Уже через сутки-двое в холодильнике вино потеряет практически весь свой богатый вкус. А через шесть-семь дней станет небезопасным для употребления. Так что допивайте сразу. Или берите маленькие бутылки «на два бокала».

8. Соусы на основе томата

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Тот случай, когда не следует слишком верить срокам хранения на упаковке. Пять дней – далее соус может попросту скиснуть.

9. Горчица

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Удивительно, но факт. Пока горчица не открыта, её срок хранения почти не ограничен. Но после вскрытия лучше принять во внимание даты, рекомендованные производителем. А также каждый раз проводить «сенсорную» проверку перед употреблением. Любые изменения в запахе или консистенции должны стать уважительной причиной, чтобы приправить ужин чем-то другим. Кстати, горчица в пластиковой упаковке в целом живет дольше, чем в стекле с крышкой-закруткой.

10. Остатки еды «на потом»

10 продуктов, чей срок хранения гораздо короче, чем нам кажется

Конечно, готовить отдельно на каждый приём пищи – роскошь, многим просто непозволительная. Хотя бы в виду отсутствия времени. Но всё же, хранить остатки еды более двух дней (даже в пластиковом контейнере без доступа воздуха) не стоит. Особенно, если блюдо успело остыть до комнатной температуры прежде, чем вы отправили его в холодильник.


Источник →

Опубликовала Наталья Егорова , 12.03.2018 в 08:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как сложилась судьба «Мисс О…

Как сложилась судьба «Мисс Очарование», которую 20 лет назад облили кислотой

18 июн, 15:53
+2 3
Что можно сделать из пластик…

Что можно сделать из пластиковых бутылок

18 июн, 15:52
0 0
Эта девушка стала звездой се…

Эта девушка стала звездой сети благодаря непропорционально большим бедрам

18 июн, 15:46
0 0
Девушка без обеих ног стала …

Девушка без обеих ног стала воздушной гимнасткой

18 июн, 15:45
+1 0
Интересные факты о котах и кошках

Интересные факты о котах и кошках

18 июн, 15:43
0 0
Интересные факты о грибах

Интересные факты о грибах

17 июн, 19:46
+4 1
13 способов применения пищев…

13 способов применения пищевой пленки, о которых вы не знали

17 июн, 19:45
+9 1
ИИ предсказал победителя чем…

ИИ предсказал победителя чемпионата мира по футболу 2018

17 июн, 19:44
0 2
10 способов сделать свою обу…

10 способов сделать свою обувь ещё более комфортной!

17 июн, 19:43
+6 0
Самые смелые героини Модного…

Самые смелые героини Модного приговора, которые приковывают к себе внимание

16 июн, 19:37
+2 0
Джем из черешни

Джем из черешни

16 июн, 19:36
+1 0
20 человек, которые слепо ве…

20 человек, которые слепо верят, что наглость — это второе счастье

16 июн, 19:35
+1 0
Вы стираете новые вещи после…

Вы стираете новые вещи после покупки? Вот почему вам стоит это делать!

16 июн, 19:34
+6 0
Никогда не ополаскивайте тар…

Никогда не ополаскивайте тарелки перед загрузкой в посудомоечную машину!

15 июн, 14:56
+1 0
12 лучших анекдотов июня!

12 лучших анекдотов июня!

15 июн, 14:55
+1 0
Пары из Дома-2, которые ну с…

Пары из Дома-2, которые ну совсем не подходили друг другу

15 июн, 14:52
-4 2
Девушки, которые любят спорт

Девушки, которые любят спорт

15 июн, 09:43
+2 0
Как устроен чемпионат мира п…

Как устроен чемпионат мира по футболу

15 июн, 09:41
0 0
Бельгийка Зоэ Брунет выиграл…

Бельгийка Зоэ Брунет выиграла конкурс красоты «Мисс Мундиаль — 2018»

15 июн, 09:37
0 1
Люди, которые поздно ложатся…

Люди, которые поздно ложатся спать, живут меньше

15 июн, 09:35
0 0
13 способов применения пищев…

13 способов применения пищевой пленки, о которых вы не знали

17 июн, 19:45
+9 1
10 способов сделать свою обу…

10 способов сделать свою обувь ещё более комфортной!

17 июн, 19:43
+6 0
Интересные факты о грибах

Интересные факты о грибах

17 июн, 19:46
+4 1
Как сложилась судьба «Мисс О…

Как сложилась судьба «Мисс Очарование», которую 20 лет назад облили кислотой

18 июн, 15:53
+2 3
Девушка без обеих ног стала …

Девушка без обеих ног стала воздушной гимнасткой

18 июн, 15:45
+1 0